Venez fêter 2019 avec nous et passez le 1er de l’an au Donibane avec un menu gourmand spécialement dédié à l’occasion !

Mise en bouche

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Le Buffet de l’An Nouveau
ou
St-Jacques à la plancha,
Patates douces & beurre blanc à l’échalote

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Bar à l’unilatérale
& Étuvée de poireaux aux agrumes
ou
Filet de boeuf, sauce béarnaise,
Carottes glacées au miel,
& Gratin dauphinois façon Michel Rostang

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Île flottante à l’Opalys de Valrohna
& Crème à la gousse de vanille

40€ / personne hors boissons.

Réservations vivement conseillées au + 33 5 59 26 21 21 !

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