C’était une deuxième journée très réussie pour la Semaine de la cuisine des Basques à l’Hôtel Donibane. Aux fourneaux le mardi 4 novembre : le Chef Christophe Grosjean. Christophe Grosjean est venu avec d’autant plus d’enthousiasme qu’il avait déjà participé à deux des six précédentes éditions et qu’il en avait gardé un grand souvenir. Entre temps il a décroché une étoile au Château de Brindos, une distinction qui n’a changé en…

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